La physique des liposomes

Abstract

Les liposomes ont acquis leur renommée surtout grâce à certains produits cosmétiques ou à leur utilisation possible pour transporter des médicaments. Mais ces minuscules vésicules bien flasques, dont la membrane est une double couche de molécules lipidiques, constituent aussi un système modèle pour la physique des membranes fluides, voire celle des membranes biologiques. En particulier, les chercheurs s'intéressent beaucoup à la morphologie des liposomes, lesquels peuvent ressembler à une poire, à un anneau, à un bouton à deux trous, passer d'une forme à l'autre, fusionner ou se scinder, etc. Comment est déterminée la géométrie des liposomes, quelles sont les formes et les métamorphoses possibles, telles sont quelques-unes des questions auxquelles les physiciens ont réussi à répondre ces dernières années.