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Juvenile Adipositas aus soziologischer, psychologischer und sozialökologischer Perspektive
(2012) Zwick, Michael M.; Müller, Claudia; Krömker, Dörthe; Vogler, Juliane; Zwick, Michael M. (Hrsg.)
Der Sammelband umfasst drei Beiträge aus dem BMBF-Projektverbund "Übergewicht und Adipositas bei Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen als systemisches Risiko". Michael M. Zwick diskutiert anhand qualitativen Datenmaterials die Freizeit- und Ernährungsstile von sechs übergewichtigen Jugendlichen vor dem Hintergrund der jeweiligen familialen Situation und findet eine starke Verschränkung zwischen familialen Problemen einerseits und der Gewichtsproblematik der Jugendlichen andererseits. Anhand von Stoffstromanalysen gehen Michael M. Zwick und Claudia Müller der Frage nach, ob und in wieweit das Ernährungsverhalten übergewichtiger und adipöser Jugenlicher spezifische ökologische Konsequenzen nach sich zieht. Die Psychologinnen Dörthe Krömker und Juliane Vogler untersuchen in ihrem Beitrag die Frage nach den Bedingungen und Realisierungschancen einer nachhaltigen Gewichtsreduktion durch ein verändertes Ernährungsverhalten, wobei sie die einzelnen Schritte der Problemdefinition und -bearbeitung durchgehen und Chancen der erfolgreichen Ernährungsumstellung wie Risiken des Scheiterns diskutieren.
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Perception and evaluation of risks : findings of the "Baden-Württemberg risk survey 2001"
(2002) Zwick, Michael M.; Renn, Ortwin; Heinßen, Marcus; Sautter, Alexander; Höhle, Ester; Zwick, Michael M. (Hrsg.); Renn, Ortwin (Hrsg.)
Modern society has been preoccupied with the notion of risk (Jaeger et al. 2001, Beck 1992, Short 1984). Advances in science and technology have enabled societies to accelerate the speed of technological change and to extent the scope and magnitude of human interventions into nature and the life-world. This process has been accompanied by a major societal effort to assess, simulate, control, and mitigate the potential consequences of this change. The task of predicting and ultimately avoiding adverse consequences of human actions is based on the common understanding that future events are not unavoidable occurrences, caused by God, nature, or fate, but that society has the intellectual capability and the moral obligation to shape the future and to protect its members from potential harm.