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http://dx.doi.org/10.18419/opus-6908
| Autor(en): | Henke, Erik Pleiss, Jürgen Bornscheuer, Uwe Theo |
| Titel: | Activity of lipases and esterases towards tertiary alcohols : new insights into structure-function relationships |
| Erscheinungsdatum: | 2002 |
| Dokumentart: | Preprint |
| Erschienen in: | Angewandte Chemie, International edition 41 (2002), S. 3211-3213. URL http://dx.doi.org./10.1002/1521-3773(20020902)41:17<3211::AID-ANIE3211>3.0.CO;2-U |
| URI: | http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:93-opus-26729 http://elib.uni-stuttgart.de/handle/11682/6925 http://dx.doi.org/10.18419/opus-6908 |
| Zusammenfassung: | Hydrolytic enzymes are versatile biocatalysts and find increasing applications in organic synthesis and a considerable number of industrial processes using these enzymes have been commercialized. Within this class, lipases (E.C. 3.1.1.3) and carboxyl esterases (E.C. 3.1.1.1) are frequently used as they accept a broad range of non-natural substrates, are usually very stable in organic solvents and exhibit good to excellent stereoselectivity. |
| Enthalten in den Sammlungen: | 15 Fakultätsübergreifend / Sonstige Einrichtung |
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