Temperaturunabhängige Akkumulation von Raffinosezuckern in Pappelrinden

Abstract

Die jahresperiodischen Veränderungen der Raffinosezuckergehalte bei Pflanzen Mitteleuropas sind gut bekannt. Für die regelmäßig auftretende winterliche Anhäufung wird als Außenfaktor in erster Linie die Temperatur verantwortlich gemacht. Allerdings ist der Umsatz erheblich langsamer als der von Saccharose. Bisher ist aber nie geprüft worden, wie sich intakte ausdauernde Pflanzen verhalten, die normalerweise bei uns während der Wintermonate Raffinosezucker anhäufen, wenn sie der Kälte nicht ausgesetzt werden. Als günstiges Versuchsobjekt boten sich hier Stecklinge von Populus X baIsamifera an. After outdoor-cultivation for one year cuttings of the poplar hybrid Populus balsamivera cv. Oxford were kept in a greenhouse and others in a hothause (25° C) beginning from September. The content of storage carbohydrates was measured at monthly intervals in leaves up to the time of yellowing, and in barks up to March. An accumulation of raffinose sugars during the winter months is to be seen in the hothouse plants, too; therefore temperature can only have a quantitative, not a qualitative influence on the storage of these galactosides of sucrose.