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Autor(en): Effenberger, Franz
Null, Volker
Straub, Alexander
Titel: Enzymatische Kohlenstoff-Kohlenstoff-Verknüpfungen
Erscheinungsdatum: 1993
Dokumentart: Konferenzbeitrag
Erschienen in: Anke, Timm (Hrsg.): Wege zu neuen Produkten und Verfahren der Biotechnologie : Vorträge vom Abschlusskolloquium der Deutschen Forschungsgemeinschaft vom 12. bis 14. Oktober 1992 in Lambrecht/Pfalz. Weinheim : VCH, 1993 (Dechema-Monographien, 129), S. 197-207
URI: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:93-opus-44450
http://elib.uni-stuttgart.de/handle/11682/1182
http://dx.doi.org/10.18419/opus-1165
Zusammenfassung: Für Dihydroxyacetonphosphat (DHAP) konnte eine einfache chemische Synthese entwickelt werden, die eine technische Anwendung von mit Kaninchenmuskel-Aldolase (RAMA) katalysierte Aldolreaktionen ermöglicht. So konnten u. a. auf diesem Wege die wichtigen Glycosidase-Inhibitoren 1-Desoxymannojirimycin (5) und 1-Desoxynojirimycin (6) in präparativen Mengen auf einfache Weise erhalten werden. Hefe-Transketolase (Hefe TK) wurde erganzend zu RAMA für stereoselektive C-C-Knüpfungen eingesetzt. Neben der Synthese der wichtigen Glycosidase-Inhibitoren 1, 4-Didesoxy-1,4-imino-D-arabinitol (12) und Fagomin (13) konnte darüber hinaus mittels Hefe TK-Katalyse ein neuer Zugang zu L-2-Hydroxyaldehyden erschlossen werden. Für präparative Anwendungen ist die neu aufgefundene Staphylococcus Carnosus-Aldolase (SCA) wegen ihrer größeren Stabilität und der einfacheren Zugänglichkeit als Katalysator für stereoselektive Aldolreaktionen besser geeignet als Kaninchenmuskel-Aldolase (RAMA).
Enthalten in den Sammlungen:03 Fakultät Chemie

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