Bitte benutzen Sie diese Kennung, um auf die Ressource zu verweisen: http://dx.doi.org/10.18419/opus-6229
Autor(en): Poljakov, A. A.
Pavlova, I. B.
Suvaeva, O. N.
Kononenko, Ju. V.
Maslennikov, Ju. I.
Titel: Untersuchung der Wirkung von Peressigsäure auf die Ultrastruktur der Escherichia coli und des Staphylococcus aureus
Erscheinungsdatum: 1979
Dokumentart: Verschiedenartige Texte
Erschienen in: Originaltext erschienen in: Problemy veterinarnoj sanitarii 50 (1974), S. 97-104
URI: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:93-opus-37422
http://elib.uni-stuttgart.de/handle/11682/6246
http://dx.doi.org/10.18419/opus-6229
Zusammenfassung: When added to S. aureus cultures in subbactericidal concentrations, peracetic acid induced the formation of intracytoplasmic membrane structures associated with respiration. These structures and the cytoplasmic membrane were completely destroyed by bactericidal concentrations of peracetic acid. In bacericidal concentrations, peracetic acid disrupted the osmiophilic inclusions contg. oxidn.-redn. enzymes in E. coli cells. Oxygen formed during the decomposition of peracetic acid apparently penetrates into the bacterial cells without damaging the cell walls and causes death by disrupting respiration.
Enthalten in den Sammlungen:13 Zentrale Universitätseinrichtungen

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